Atún encebollado

 Ingredientes

- 4 lomos de atún de 200 g cada unidad

- 2 cebollas medianas

- 25 g de mantequilla

- 250 ml de vino blanco

- 1 cucharada de azúcar moreno

- 1 hoja de laurel

- pimienta negra molida

- aceite de oliva

- sal fina

- sal maldon

Arroz con verduras

Ingredientes

- 300 gramos de arroz

- 100 gramos de coliflor

- 100 gramos de setas o champiñones

- 100 de judias verdes

- 100 de guisantes

- 1 pimiento verde pequeño

- 1 pimiento rojo pequeño

- 1 cebolla mediana

- 1 diente de ajo

- 3 cucharadillas de pimenton

- 1 tomate pequeño

- 1 zanahoria

- 1 litro de agua

- 6 cucharadas de aceite de oliva

- sal

- una cazuela plana tipo paellera

Pollo a la cerveza

Ingredientes para 4 personas

-	100 ccs de aceite

-	3 dientes de ajo

-

1 cebolla

-	1 litro de cerveza

-	1 pizca de estragón

-	100 gramos de harina

-	20 gramos de maicena

-	1 pizca de pimienta

-

1 pollo

-	1 pizca de sal

-	250 gramos de zanahorias

 

Espagueti a la puttanesca

Espagueti a la puttanesca es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.